Идея для бизнеса № 49: насколько выгодно разведение гусей?

Чтобы вырастить муларда потребуется столько же усилий и финансов, сколько нужно для выращивания любой другой домашней утки. Стоит отметить, что печень муларда отличается по вкусу от гусиной. Кормят подросший молодняк, выращиваемый на печень, пищей, содержащей очень большое количество протеинов и крахмала. При длительном выращивании масса достигает 7 кг, практически как вес гуся. Масса печени мулардов г Первым этапом в процессе выращивания уток мулардов является приобретение утят. Это и будет доход, получаемый за сезон выращивания птицы. Муларды спокойные, нешумные, чистоплотные на выращивание их берут даже новички птицеводства.

Прибыльность разведения гусей как бизнес

Одним из прибыльных направлений малого предпринимательства является выращивание уток как бизнес. Мясо этих птиц востребовано среди потребителей, а из их печени готовят знаменитый деликатес фуа-гра. Уток можно выращивать даже на небольшом участке земли без создания искусственного пруда хотя его наличие будет преимуществом. Для разведения стоит выбирать мясные породы: Чаще всего разводят инодоутку или пекинскую, первая менее жирная, а у второй выше яйценосность.

«По фуа-гра и пармезану замещения нет и не предвидится, остальное гусей и уток: технологии выращивания и откорма уток не соблюдаются, и на .

На мне бы не отразилось, моя зарплата сдельная. Никогда не считала сколько будет чистой выгоды, если бы мы не съели, и не оставили бы себе. Цена за 1 кг гусиного мяса оптом на ноябрь года составляла рублей за килограмм, гусиная тушка вытягивала на 5,5 килограммов и более. Все расходы составляют- 5 рублей, без учета физического труда. На первый взгляд, из моих расчетов видно, что гуси выгоднее.

Но проанализировать этот факт до конца не могу. Не считала, сколько отдельно съедают гуси и утки. Признаюсь в этом, это есть ошибка. И сейчас понимаю, что до сих пор не считаю количество кормов, потребляемых гусями и утками по отдельности. А их сейчас у меня птицы осталось, брали птенцами 5-ти дневками в году в конце мая: Почему осталось столько мало?! Наверняка эта мысль пришла вам в голову. Потому что опыта нет в разведении и содержании такого поголовья птицы, и подсказать то некому было.

Советы по выращиванию мулардов для фуа-гра

Активнее других развивается производство индейки: В последние несколько лет это направление активно развивается: Рост в секторе индейки обеспечивается только за счет увеличения промышленного производства, обращает внимание Колпакова.

Быстрое выращивание гусей до забоя за 2,5 месяца и этого хватит им, Перо гуся намного дороже ценится, чем утки, его цена составляет 20$ за 1кг. гуся это основной компонент знаменитого и дорогого деликатеса «Фуа-гра ».

Необходимым условием для правильного содержания гусей является большое пастбище, огороженное сеткой, с озером или другим водоемом. Птицы, которые проводят много времени на свежем воздухе, имеют доступ к воде, хорошо набирают массу и несутся. На расположение гусиной фермы действует важное ограничение: Кормежка Предусматрите искусственное вскармливание молодняка начиная с первых дней жизни.

Сперва интервал между кормлениями составляет 2 часа, потом переходят на шестиразовое питание. Важно, чтобы после вылупления птенцы были накормлены и напоены как можно быстрее, а корм был влажным, но не липким. Для обеспечения гусят всеми необходимыми питательными веществами, в корм добавляют рыбий жир, дрожжи, марганцовку, костную муку, витамины. Для профилактики болезней можно провести терапию антибиотиками в возрасте 1 недели и 1 месяца. К месячному возрасту гусята могут уже питаться из взрослых кормушек.

За 2,5 месяца они съедают около 30 кг зелени, 12 кг зерна, 3 кг прочих добавок.

Аренда участков

Сельское хозяйство 3 В Полесском округе запустили производство фуа-гра, паштетов и колбас из утки. Об этом корреспонденту Калининград. сообщили в пресс-службе областного правительства. Организация стала участником госпрограммы поддержки малых форм хозяйствования. В году она получила грант в размере 19 миллионов рублей.

Бизнес-план"Модернизация и расширение птицефермы"Гусьагро" с целью уток мулардов мощностью голов в год и производства ФУА ГРА и рикотта и выращиванию молодого картофеля на орошаемых полях".

В Гаскони, как и в Ландах, производят главный французский деликатес — фуа-гра. Утиные и гусиные фермы по производству фуа-гра раскиданы преимущественно вокруг полей с кукурузой. Нас принимала в деревне Понсампьер Татьяна Ильман, в девичестве Шилова. Украинка из Киева, Татьяна живет в Гаскони более 10 лет. Таня при нас готовила гусиную печень и рассказывала о нюансах гасконской кухни. Вначале аккуратное отделение жилок от свежайшей гусиной печени.

Мариновать желательно часов, в холодильнике, но Татьяна ограничилась 30 минутами, пока мы осматривали ее дом и участок в 5 гектаров. После мариновки Татьяна обсушила печень и нарезала ломтями толщиной примерно два сантиметра.

Бизнес выращивание гусей рентабельность

Если вы задумали вырастить мулардов для получения вкусного мяса и жирной печени для фуа-гра, нужно знать несколько секретов. Важно придерживаться определенной технологии, чтоб птица набрала необходимый вес и быстро пошла в рост. Преимущества разведения птиц породы мулард Утки породы Муллард Птицы породы мулард обладают следующими преимуществами относительно представителей других пород: Мулард данные птицы очень быстро растут. При этом они преимущественно набирают мышечную ткань, что позволяет получить после убоя большое количество вкусного мяса; печень мулардов очень ценна.

Ее используют для приготовления изысканных блюд кулинарами всего мира; птицы обладают крепкой иммунной системой.

Она еще называется фуа-гра – одно из популярных и дорогостоящих Разведение мулардов возможно двумя способами – скрещивание уток для.

О прибыли вопрос пока не стоит. И если он говорит, что надо развивать семейно-фермерское хозяйство, что за этим будущее, значит, надо идти вперед. Они подыскали земельный участок, разработали бизнес-план и готовы вложить в это дело 82,5 миллиона евро. Я нашел того, кто сделал для них бизнес-план, пообщался. А почему не едут? Ждут, какой лимузин будет встречать, в какой гостинице будут жить. Мы с братом в валенках сели и поехали: Осмотрели все, как они работают.

Потом развернулись и поехали в Венгрию — там все осмотрели. Потом развернулись и поехали во Францию. И поняли, что это дело очень интересное для сельчан. На эти деньги можно купить четыре теленка. Их надо растить как минимум два года. Два года кропотливого труда:

Рентабельность разведения гусей как бизнес, что учесть в бизнес-плане

Тонкости кормления и содержания птиц Разведение гусей как бизнес Однако прежде чем переходить к активным действиям, подготовке земли, приобретению птиц, необходимо рассмотреть вопрос о том, выгодно или нет подобное вложение денег и сил. Несмотря на то, что обычное выращивание гусей не приносит огромных хлопот, к разведению птиц нужно подготовиться как следует. Понадобится приложить немало усилий, чтобы добиться максимальной выгоды от этого дела.

Узнать о том, как происходит подготовка к разведению гусей, можно, посмотрев на видео или же прочитав статью далее. Понять, что может предложить человеку разведение гусей как бизнес, можно, только разобравшись в происхождении и особенностях жизни птиц. Заранее следует отметить, что подобный бизнес-проект вряд ли может принести много прибыли.

В Московской области начали производить хамон и фуа-гра. Московская область · продукты · сельское хозяйство · экология · экономика и бизнес начиная от выращивания кормов и заканчивая готовой мясной продукцией. На ферме разводят уток, индоуток, гусей, индюков и кур.

Яйценосные достигнут того же веса за месяца, но количество яиц, которые они дадут за год достигнет штук. Самые популярные породы уток для разведения среди российских фермеров, это: Считает одной из лучших в мясном направлении. Ко времени забоя пекинские утки достигают ,5 кг — селезни, самки легче на г. Мускусные утки или индоутки — мясная порода. Селезни могут достигать до 5 кг весом, самки легче в два раза.

Производство фуа-гра в Сосновском районе посетил Александр Ганов

С какими болезнями можно столкнуться Преимущества и недостатки мулардов Как любой другой вид домашней птицы муларды имеют некоторые преимущества. Именно ими обусловлен высокий интерес птицеводов к особям данного вида. К основным преимуществам можно отнести: В связи с тем, что утки довольно чистоплотны, они имеют ухоженный внешний вид и после забоя кроме ценного мяса, можно сбыть пух, который пользуется огромным спросом.

Разведение гусей - один из самых выгодных видов бизнеса в сельском хозяйстве. А в одном из челябинских ресторанов порция эскалопа из фуа- гра Разведение гусей и уток - бизнес в сельском хозяйстве.

Выращивание гусей в промышленных и домашних условиях Гусь — птица ценная. Это утверждают видные деятели, связанные с сельским хозяйством, многие ценители настоящей русской кухни. С этим согласны французы, любители паштета фуа-гра из гусиной печенки. Данный вид птицы выращивают в промышленных условиях, в составе комплексного цикла производства. Гусей можно разводить в домашних условиях. А можно — в рамках бизнеса, который объединит преимущества промышленных и сельских способов разведения, выгула и откорма.

Что нужно для открытия гусефермы Перед открытием гусефермы следует тщательно исследовать перспективы. Рассматриваются породы гусей, способные обеспечить хорошую экономическую отдачу в конкретном регионе. Проводится исследование рынка, конкретных продуктов, которые можно производить и продавать. Анализируются условия выгула и возможности оборудования места содержания — гусятника, который имеет определенные правила строительства. Подробности на сайте Алекон могут дать представление о масштабах сооружений, которые потребуются для содержания того или иного количества голов птицы.

Фуа-гра! Уберите детей от экранов!